Deux poissonneries, trente restaurants livrés, une marge qui bouge comme la mer.
Deux poissonneries en centre-ville et sur un marché couvert du littoral vendéen, complétées depuis 2019 par une activité de livraison aux restaurants : une trentaine d'établissements livrés cinq matins par semaine, 40 % du chiffre.
Le gérant, ancien mareyeur, achète lui-même. Jusqu'en 2025, il s'approvisionnait à la criée locale, à dix minutes des boutiques.
NAF 47.23Z · 16 salariés
Marge d'EBE 2025
5,7 %
EBE 2024 → 2025
− 87 k€
BFR
-2 j de CA
Dettes financières
235 k€
Trésorerie
210 k€
Capitaux propres
480 k€
Stocks et en-cours
90 k€
Créances clients
260 k€
4 lignes relevées en revue de comptes. Aucune retenue pour l’instant — à vous de décider lesquelles se retraitent.
Commerce alimentaire spécialisé rentable : 2,5x à 3,5x l'EBE retraité.
EBE 2025 publié
178 k€
EBE retraité par vous
Ce que paierait un acquéreur pour la totalité des titres — pas la valeur d'entreprise.